La plataforma de contratación pública del Estado ha publicado este lunes la licitación del proyecto “Adecuación y mejora de las cuadras del Matadero Municipal de Torrelavega”, que parte de un presupuesto base de 379,457 euros y un plazo de presentación de las ofertas que finaliza el 9 de mayo.

El concejal José Luis Urraca Casal ha explicado que “esta importante inversión de este equipo de gobierno sigue a las realizadas con la ayuda del Gobierno de Cantabria durante la anterior legislatura para modernizar las instalaciones y dotarse de nueva maquinaria. La obra que ahora se plantea consiste fundamentalmente en la adecuación y redistribución interior de la cuadra, en concreto la parte destinada a corrales de permanencia y recepción del ganado de la cuadra, para modernizar el proceso productivo, ganando en bienestar animal y seguridad de las personas.

Urraca ha manifestado que “esta importante inversión es prueba de la apuesta del equipo de gobierno por este servicio municipal. La de la cuadra se trata de una de las grandes inversiones que se realizarán en esta instalación municipal este año, pero no será la única, también está prevista la reforma de las líneas de sacrificio de ganado de caprino, ovino y porcino. Y otro tipo de inversiones en mejora de maquinaria”. Urraca también ha informado que se ha aumentado la productividad en los últimos meses y este año se recuperarán los niveles de matanza y sacrificio de 2020, interrumpidos tras el cierre de cuatro semanas sufrido a finales de aquel año.

La redistribución interior de la cuadra supondrá la compartimentación en boxes individuales en forma de espiga provistos de bebederos, sustituyendo a la actual distribución existente en boxes comunes. Se ejecutarán unas pasarelas metálicas para manejo de los animales por parte del personal, sobreelevadas por encima de los paramentos de distribución de los boxes de animales, desde la cual maniobrar las puertas de control de movimientos de los animales de una forma segura.

También prevé reformar la zona de vestuarios, las instalaciones de fontanería y electricidad, y se sustituirá la cubierta de la nave de corrales actuando en conjunto en una superficie de 459,76 m2.

El pliego que establece un plazo de seis meses para la ejecución del proyecto, prevé la necesidad de no interrupción de la actividad del Matadero durante el período de tiempo que duren las obras. El proyecto se desarrollará en fases y en todo momento se mantendrá abierta la línea de sacrificio de animales. Para ello se prevé que pueda realizarse la obra también en horario nocturno y fines de semana.

El único matadero de Cantabria que mantiene líneas de caprino, ovino y porcino

En la actualidad la actividad del Matadero Municipal tiene tres líneas de sacrificio, vacuno, caprino-ovino y porcino. Estas dos últimas líneas, las del ganado caprino, ovino y porcino son las únicas existentes en Cantabria, pues al ser deficitarias para el volumen de matanza existente en Cantabria, ningún matadero privado las mantiene. En Torrelavega se continua con ella como servicio público con el fin de que los ganaderos no tengan que desplazarse a otras comunidades autónomas. Este hecho valorado en un coste de unos 100.000 euros anuales para las arcas municipales, y según informa Urraca Casal va a ser una de las cuestiones que se planteen al Gobierno de Cantabria al objeto de que financie estas líneas, pues siendo un servicio que se da a toda la comunidad autónoma, hasta ahora sólo es costeado por el Ayuntamiento de Torrelavega.